Сыроварня Эмменталь

Следуя данным по экспорту Швейцарских сыров, сыр Эмменталь занимает первое место – 50,2%. И не просто так: во время «Чемпионата Мира между сыроварнями» в 2006 году, сыр Эмменталь был выбран самым лучшим сыром в мире, среди 1792 участников.
Во время экскурсии в деревню Эмменталь можно не только узнать секреты истории сыра, но и самим посмотреть производство знаменитого Эмменталя.


В экскурсию входит: посещение сыроварни и наблюдение за производством сыра, обед в традиционном ресторане (есть также терраса), посещение сыроварни 1741 года, где сыр до сих пор делают по старым технологиям, дегустация, во время которой можно попробовать не только традиционный Эмменталь, но и разные его виды, посещение традиционной фермы, которая находится возле сыроварни, и где можно познакомиться с настоящей жизнью швейцарских фермеров.