| | | | | |  | Доп. услуги |  |
| | | | Аренда яхт, выходные на яхте | | Аренда вилл, туры выходного дня на вилле | | | | Туры выходного дня в Армению  | | Шоп туры, шоппинг  | |  |
|
|  | Главная страница -> Кипр |
|
|
Столица: Никосия
Население: После разделения подавляющее большинство греков-киприотов живет на юге, а турецкие киприоты и колонисты - на севере. Общее население составляет около 850 тыс. человек, из которых 160 тысяч - турки. Также на Кипре проживает 17 тысяч англичан, 4 тысячи армян. После войны 1974 года около 180 тысяч греческих киприотов бежали или были насильно переселены на юг. Около 42 тысяч турок переехали на север. И только в городе Пила округа Ларнака при назначенной ООН администрации проживают обе группы населения.
До 1974 года турки и греки жили рядом друг с другом, но всегда их совместная жизнь была сложной. Турки высадились на остров в 1570 году, не ассимилировались с коренным населением и сохранили верность исламу и анатолийские традиции. Современные турки гостеприимны и дружелюбны, но неторопливостью резко отличаются от киприотов-греков с их легким темпераментом.
Киприоты греческого происхождения сохранили греческий образ жизни, язык и религию, а также уклад жизни. Здесь до сих пор важную роль в семье играют женщины. Во всех слоях общества принято, чтобы дочь-невеста владела домом. Однако в городах старые обычаи сейчас отмирают. У турецких киприотов женщине отводится второстепенная роль.
Территория: Кипр расположен в северо-восточной части Средиземноморского бассейна, в 64 км к югу от Турции, в 96 км к западу от Сирии и в 370 км к северу от Египта. Общая площадь острова – 9,25 тыс. кв. км., это третий по величине остров Средиземноморья. Береговая линия острова на севере изрезана и скалиста, на юге - равнинная, с длинными песчаными пляжами. В центре и на юго-западе расположен обширный старый вулканический массив Троодос (высшая точка - г. Олимпос, 2018 м.). Между горами простирается обширная и плодородная долина Месаория.
Язык: Греческий. Повсеместно употребляется английский, реже французский и немецкий, а также турецкий.
Валюта: Кипрский фунт.
Религия: Большинство населения - православные христиане, в небольшом количестве проживают мусульмане и представители других конфессий. Кипрская православная церковь играет важную роль в жизни общества.
Основной религией на Кипре так же как и в России является православие. Его около 2 тыс. лет назад привнесли сюда греки. По утверждению историков на Кипре впервые было создано христианское государство. По преданию остров посещала св. Елена, она привезла сюда часть "креста Господня" и основала первый христианский монастырь. До сих пор на Кипре сохранилось несколько действующих монастырей, в т.ч. мужской монастырь с очень строгими порядками. На территорию монастыря не допускаются женщины, мужчинам-мирянам не разрешается проводить на территории монастыря более 2-х часов. Одинаковая религия и многое другое способствуют очень доброжелательному отношению киприотов к россиянам.
Климат: На Кипре субтропический средиземноморский климат. Практически на протяжении всего года можно купаться, температура воды редко опускается ниже 18 С. С начала апреля по октябрь - самый теплый период года.
Весна на Кипр приходит уже в феврале. Горные склоны покрываются ярким желто–зеленым ковром трав с красными, белыми, голубыми и фиолетовыми крапинками цветов. В долинах зеленеют поля, оживают виноградники и сады. Воздух насыщается благоуханием лимонных деревьев и жасмина. Реки бурными потоками вырываются из горных ущелий и выходят из берегов.
Жаркое сухое лето начинается в середине мая и длится до октября. Летом на Кипре столбик термометра в тени нередко поднимается до 40°C, но из-за невысокой влажности легко переносима. Под кипрским солнцем даже в октябре обгореть легче, чем под крымским в июле. В горах Троодос температура всегда ниже, чем на равнине. После Троодоса наиболее прохладной частью острова считается район Пафоса.
Первые дожди (их на Кипре ждут с большим нетерпением) оповещают о наступлении осени. Осень на этом удивительном острове совсем не похожа на нашу. Склоны гор надевают пышный зеленый наряд; расцветают цикламены, гиацинты, гвоздики и лютики.
Снег на Кипре выпадает только в горах Троодоса и держится в декабре–апреле; его вполне достаточно для катания на лыжах. На острове много любителей горных лыж, коньков, хоккея и других зимних видов спорта. А всего в десятках километров от снежных шапок Троодоса на побережье, окаймленном тенистыми пальмами и эвкалиптами, стоит сухая солнечная погода — кипрское «бабье лето»! Многие гости Кипра купаются в море и в это время года, хотя температура воды не превышает 17–18°C.
Кухня: Три кита, на которых стоит кипрская кухня, - это свежие овощи, парное мясо и специи: петрушка, мята (в огромных количествах, что для печени чрезвычайно полезно), тмин, корица, томаты (сырые, печеные, жаренные, список бесконечен), очень популярно оливковое масло. Примечательно, что кипрские повара никогда не покупают специи в сушеном и размолотом виде, критерием профессионализма считается преимущественное использование свежих, то есть цельных и сырых продуктов. Несмотря на то , что Кипр окружён морем, рыбка здесь не ловится - течение холодное, поэтому её привозят из Греции или Турции. Это отражается на ценах. Рыбка и морепродукты на Кипре стоят недёшево. К местным сортам рыбы относится кипрская форель. Ее разводят в водоемах острова. Нежная форель под аппетитным соусом из лимона и оливкового масла особенно хороша в сельских ресторанчиках в горах Троодос. Но и в любой забегаловке вас накормят по высшему разряду. В какой бы ресторан, даже расположенный на самом отшибе, вы ни забрели, вам всегда подадут меню на русском. Кипрская кухня достаточно однородна. Разница лишь в ценах и размерах порции.
Первое, что Вы вероятно всего попробуете, – это "Мезе" - набор закусок, включающий соусы, овощные блюда, мясо или рыбу, или и то и другое. Все это торжественно выносится в небольших тарелочках, и стол постепенно начинает ломиться от яств. Мезе - главная кипрская кулинарная достопримечательность - царица полей, королева стола, предмет неимоверной гордости киприотов. Поскольку набор состоит минимум из 15 -30 наименований, то любой из самых притязательных гурманов сможет найти блюдо на свой вкус. Прежде чем предаться такому гурманскому эксперименту, советуем приобрести здоровый аппетит, есть в небольших количествах и не быстро, иначе Вы не выдержите нагрузки ."Сига-сига", как сказали бы киприоты, что означает - "медленно-медленно".
Не сомневаемся, что в таком темпе вы будете всё это запивать знаменитым кипрским вином. Это просто обязательно при таком огромном выборе виноградных напитков! Кстати, сами киприоты вино практически не пьют - устали. А вот к пиву и водочке относятся очень положительно. И не забудьте про десерт. Киприоты любят сладкое, как малые дети, и относятся к приготовлению десертов особенно ответственно. Завершится ваша трапеза чашечкой кофе.
История: Население острова Кипра обитает на острове, который соединяет в себе Европу, Азию и Африку, в течении всей истории Кипра самые мощные империи мира поочередно пытались подкорить себе эту страну - от финикиян, ассирийцев и римлян до британцев, все они какое-то время управляли Кипром. Несмотря на все эти постоянные вторжения и влияния других культур, Кипр сохранил свою индивидуальность. Прибрежные города острова (Пахос, Кирения, Лимассол и Фамагуста) не только очаровательны внешне, но также и богаты традициями, мифами историей. Именно на Кипре философствовал великий Цицерон, закончил свою жизнь знаменитый Отелло, ругался Святой Павел и была создана из морской пены Афродита.
Современная история Кипра. Можно только надеяться на то, что последний раздел острова не станет для него трагическим. Национальная борьба привела к политическому разделу острова на (греческую) Республику Кипр на юге и турецкую Республику Северного Кипра. (Турция была единственной нацией, которая признала Северный Кипр, как независимое государство. Предшествующие разделению годы были очень напряженными и постоянно возникали вспышки насилия между этническими греками, которые управляли островом, и этническим турецким меньшинством. Когда военная хунта Греции предприняла попытку захватить Кипр в 1974, Турция ввела туда свои войска, чтобы препятствовать захвату. Результатом этих военных действий стал раздел острова, после которого приблизительно одна треть территории отошла к туркам (в 1983 году турецкое сообщество объявило о своей независимости). Ситуация с тех пор так и осталась в тупиковом положении, хотя начиная с апреля 2003 года ограничения в передвижении и в контактах между двумя сообществами немного стали ослабевать.
В период подготовки к вхождению греческой части Кипра в ЕС, ООН предприняла попытку выступить посредником в объединении Кипра и в апреле 2004 года был проведен референдум. Не смотря на то, что референдум был поддержан избирателями на турецкой стороне, греческие киприоты не участвовали в нем и Кипр так и остался разделенным на две части. Кипр присоединился к ЕС в мае 2004.
Особенности: Отдых на Кипре - это путешествие в овеянную легендами и незапамятной древностью землю, столь прекрасную, что предание именно ее сделало местом рождения богини любви и красоты Афродиты, «вышедшей из пены морской» на кипрский берег. Для туристов на Кипре открываются большие возможности разнообразного отдыха. Для любителей познавательных туров можно предложить обзорные экскурсии по острову, поездки в монастыри и осмотр памятников античной культуры. Гурманы найдут множество ресторанчиков и таверн с национальной кухней и напитками, а также смогут поучаствовать в дегустации вина. Для туристов с детьми будет интересно посетить Аквапарк и Дельфинарий. На Кипре можно заняться верховой ездой, отправиться в сафари-туры и миникруизы. На Кипре очень популярны занятия яхтингом, дайвингом, рыбалка и ловля осьминогов. По вечерам для туристов организуется масса развлекательных программ. Праздники и фестивали, которые проводятся в любое время года, будут интересны всем гостям острова.
На Кипре есть все, для того, чтобы Вы провели отпуск не только красиво. Кипр подарит каждому мгновения беззаботного отдыха и наслаждения красотой. Выгодное местоположение острова, несомненно, никогда не потеряет своей актуальности.
Каждый гость острова: будь то турист или проводящие свой медовый месяц молодожены, археолог или ценитель природы, - откроет для себя свой неповторимый Кипр.
|
|
|
| |
 |  | | | | | | | | о проектах | | Курсы ЦБ РФ на 11.10.06 |
USD | 26.8890 | -0.0029 |
EUR | 33.8828 | 0.0071 |
| |
|
|